オデッセイという映画をご存じだろうか。火星にひとり取り残された主人公が、限られた資材を駆使してジャガイモを栽培し生き延びるSFサバイバルだ。「宇宙での食料生産」この世界を実現させる立役者こそ、今回インタビューする千葉大学の後藤英司教授に他ならない。他分野とのコラボレーションで可能性を広げ続け、ついに宇宙まで到達した研究 … 続きを読む 宇宙での「地産地消」を目指して〜
新鮮な野菜を宇宙で育てられる未来へ